油加什么保存时刻长？揭秘猪油保存技巧！
是我们日常生活中常见的调味品,尤其在烹饪中式菜肴时，猪油更是不可或缺的，猪油容易变质，保存时刻较短，制猪油加什么可以延长其保存时刻呢？下面，我们就来揭秘猪油保存技巧！
选择新鲜原料
猪油时,要选择新鲜的猪板油或猪背油，新鲜的原料可以保证猪油的质量，延长其保存时刻。
烹饪技巧
作猪油的经过中,要控制好火候，火候过大，猪油容易烧焦，影响口感和保存时刻；火候过小，猪油不易出油，中火慢炖即可。
加水保存
作猪油时,可以加入少量水，水可以起到稳定猪油质量的影响，防止其变质，在猪油冷却后，将水倒掉，接着密封保存。
使用食盐
油中加入适量的食盐,可以起到防腐影响，食盐可以抑制细菌生长，延长猪油的保存时刻。
密封保存
在保存经过中,要确保密封良好，可以使用玻璃瓶或塑料瓶，将猪油装满，封口密封，这样，可以防止空气中的细菌和氧气进入，延长猪油的保存时刻。
冷藏保存
封好的猪油放入冰箱冷藏,可以进一步延长其保存时刻，在冷藏经过中，要定期检查猪油的情形，确保其没有变质。
使用时注意
用猪油时,要尽量避免高温加热，高温会使猪油中的有害物质增加，影响健壮，使用过的猪油不要再次回收使用，以免影响口感和健壮。
猪油时,选择新鲜原料、控制火候、加入食盐、密封保存、冷藏保存等都是延长猪油保存时刻的有效技巧，掌握了这些技巧，相信你的猪油可以保存得更久哦！
