？广东鲈鱼上市时刻揭秘？
广东鲈鱼,作为我国著名的淡水鱼类其中一个，以其肉质鲜美、营养丰富而深受广大消费者喜爱，广东鲈鱼究竟在什么时刻上市呢？
？广东鲈鱼上市时刻
广东鲈鱼主要产自我国广东省,这里的鲈鱼养殖历史悠久，养殖技术成熟，广东鲈鱼全年都有上市，但最佳上市时刻主要集中在下面内容多少阶段：
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春季：每年的3月至5月，此时广东鲈鱼的生长速度较快，肉质鲜嫩，口感最佳，春季上市的广东鲈鱼，无论是清蒸还是红烧，都能让人回味无穷。
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夏季：6月至8月，虽然天气炎热，但广东鲈鱼的生长并未受到影响，此时上市的鲈鱼，肉质紧实，口感依然鲜美。
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秋季：9月至11月，秋高气爽，广东鲈鱼的生长进入旺季，此时上市的鲈鱼，肉质更加鲜美，是家庭聚餐、朋友聚会的好选择。
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冬季：12月至次年2月，虽然冬季气温较低，但广东鲈鱼的养殖技术已经非常成熟，冬季上市的鲈鱼同样口感鲜美。
？选购广东鲈鱼的技巧
了解了广东鲈鱼的上市时刻,接下来就是选购技巧了，下面内容是一些选购广东鲈鱼的技巧：
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观察鱼眼：鱼眼清澈、饱满的广东鲈鱼，肉质较为鲜美。
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摸鱼身：用手轻轻按压鱼身，弹性好的广东鲈鱼，肉质紧实。
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闻鱼腥味：广东鲈鱼腥味较轻，若腥味过重，则可能已经不新鲜。
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查看鱼鳞：鱼鳞完整、颜色鲜亮的广东鲈鱼，质量较好。
广东鲈鱼全年都有上市,但最佳上市时刻主要集中在春季、秋季，选购时，注意观察鱼眼、鱼身、鱼腥味和鱼鳞，即可选购到美味的广东鲈鱼。？
