黄鲫鱼的营养价值及功效与作用 黄鲫鱼的营养价值 黄鲫鱼是什么鱼

黄鲫鱼的营养价格黄鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于中国各地的河流、湖泊和水库中。其肉质细嫩、味道鲜美，不仅受到消费者的喜爱，也因其丰富的营养成分而非常被认可。这篇文章小编将从黄鲫鱼的主要营养成分出发，拓展资料其营养价格，并通过表格形式直观展示。

一、黄鲫鱼的主要营养成分

1. 蛋白质

黄鲫鱼富含优质蛋白质，且易于人体吸收。每100克黄鲫鱼肉中约含有15-20克蛋白质，是补充身体所需氨基酸的重要来源。

2. 脂肪

黄鲫鱼的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。

3. 维生素

黄鲫鱼含有多种维生素，如维生素A、维生素D和B族维生素，有助于增强免疫力、促进骨骼健壮和维持神经体系正常功能。

4. 矿物质

黄鲫鱼富含钙、磷、铁、锌等矿物质，尤其钙含量较高，对儿童和老年人的骨骼健壮有益。

5. 低胆固醇

相较于其他鱼类，黄鲫鱼的胆固醇含量较低，适合需要控制胆固醇摄入的人群食用。

二、黄鲫鱼的营养价格拓展资料（表格）

三、小编归纳一下

黄鲫鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，是日常饮食中不可多得的健壮食材。适量食用黄鲫鱼，有助于补充蛋白质、维生素和矿物质，同时对心血管健壮也有积极影响。建议在日常膳食中适当增加黄鲫鱼的摄入，以提升整体营养水平。