1、低温保存：将松菌装入密封的袋子或瓶子中，接着置于10℃下面内容的冰箱或地窖保存。
2、密封保存：将新鲜的野生松菌晒干并装入密封容器中保存，保存期间检查有无漏气。
3、保鲜袋保存：新鲜的野生松菌洗净后放入锅中蒸煮，熟透后捞出晾干，最终装入保鲜袋中，置于冰箱中冷藏。
一、野生松菌的保存技巧
1、低温保存
可以把野生松菌放在10度下面内容的冰箱、地窖冷藏保存，而且保存前，需要将松菌放进密封的袋子或瓶子里，接着封口，避免漏气、透风，影响保存效果，而且低温可以抑制病菌的滋生，有助于延长保鲜时刻。
2、密封保存
把新鲜的野生松菌放在太阳下晒干，接着装入密封的容器内，注意贮藏前一定要检查容器的密封性，而且在后期保存经过中，定期检查罐子是否漏气，以免缩短保存时刻。
3、保鲜袋保存
将新鲜的野生松菌用清水冲洗干净后，放入锅中蒸煮，等植株完全熟透后，捞出野生松菌并放在一旁晾干，接着装进保鲜袋中，并且对保鲜袋进行封口，最终放入冰箱冷藏。
二、松菌的价格
1、松菌其实就是含有丰富营养的松茸，对于人体健壮有非常大的益处，是一种名贵且珍贵的菌类。那在市场上松菌几许钱一斤呢，其实通常来说野生的新鲜松菌其价格是一斤300-900元左右，价格较为昂贵。
2、然而相对于晒干的松菌而言，其价格要更为昂贵，一般一斤晒干的松菌能比新鲜松菌高出5倍左右的价格。其中质量最差的松菌是一斤2000元左右，相对质量好的松菌干活其价格则为一斤4000-6000元。
3、影响新鲜松菌的价格影响主要是季节与产量，在6月份的时候松菌产量最少，此时它的价格相应就会被抬升，出现900元左右的高价;等到其产量增多的7-8月份，其价格又会下降，一斤只需300-500元。
4、要注意购买松茸时需进行真假的分辨，常常会有人用花松茸或者是姬松茸来假冒，以达到以次充好的目的。和姬松茸相比松菌有着匀称的脚帽，其整体叶表现为红板栗色；和花松茸相比松菌的气味清新，带有韧性的口感，要注意辨别防止受骗。
