黄瓜鸡蛋虾皮木耳水饺的做法 黄瓜鸡蛋虾皮木耳水饺 黄瓜鸡蛋虾皮木耳怎么炒

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黄瓜鸡蛋虾皮木耳水饺是一款营养丰富、口感丰富的美食。下面内容是制作这道美食的详细步骤和所需食材：

食材准备

饺子皮：30张

黄瓜：2根

黑木耳：一把

虾皮：约50克

鸡蛋：4个

葱：3根

香油：适量

盐：适量

制作步骤

泡发木耳：

黑木耳提前两小时泡发，洗净后切碎备用。

准备黄瓜：

黄瓜刨丝，加盐抓捏后拧去汁水，切碎备用。

炒鸡蛋：

鸡蛋打入碗中加盐，打散后热油炒至半熟偏嫩滑，划碎备用。

炒馅料：

热油炒虾皮至炸干，加入葱花炒香，连同油倒入大碗中。

混合馅料：

将黄瓜碎、鸡蛋碎、黑木耳碎加入虾皮中，加入香油拌匀。

包饺子：

饺皮放入馅中沾水对折，中间粘好，两边推褶，修整成饺子形状。

笔者