高压锅炖鸡胗多长时刻,这一个让许多家庭主妇都特别关心的难题。?
我们要明确的是,高压锅炖鸡胗的时刻并不是固定的,这取决于鸡胗的大致、数量以及高压锅的型号等影响,下面内容步骤可以帮助我们大致估算炖鸡胗所需的时刻:
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准备材料:新鲜的鸡胗清洗干净,去掉表面的脂肪和杂质,切成块状备用。?
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焯水:将鸡胗放入沸水中焯水,去除血水和杂质,焯水时刻大约为3-5分钟,焯水后捞出,用清水冲洗干净。?
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炖煮:将焯水后的鸡胗放入高压锅中,加入适量的清水、姜片、葱段等调料,根据鸡胗的几许和高压锅的型号,炖煮时刻大致如下:
- 如果是2-3人份的鸡胗,高压锅炖煮时刻大约为15-20分钟。
- 如果是4-5人份的鸡胗,高压锅炖煮时刻大约为20-25分钟。
- 如果是6人份以上的鸡胗,高压锅炖煮时刻大约为25-30分钟。
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排气:炖煮完成后,根据高压锅的指示,排气降温,待高压锅完全降至室温后,打开锅盖,即可享用美味的炖鸡胗。?
关键点在于,炖鸡胗时不宜过度加水,以免影响口感,炖煮经过中要适时翻动鸡胗,使其受热均匀。?
高压锅炖鸡胗的时刻并不是墨守成规的,但按照上述步骤,一般都能炖出美味的鸡胗,快动手试试吧,相信你一定能做出令人垂涎欲滴的炖鸡胗!?