不腌制用电饭锅做鸡翅怎么做 不腌制用电饭锅做鸡翅 不腌制用电饭锅可以吗
使用电饭锅制作鸡翅的技巧多种多样,可以根据个人口味选择不同的配料和步骤。下面内容是一种简单的技巧,适合不想腌制或时刻紧迫的情况:
电饭锅简单做鸡翅
食材准备:
鸡翅 10个
香葱 1根
生姜 1小块
植物油 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
步骤:
准备鸡翅
鸡翅洗净,在两面划上两刀,便于入味。
香葱和生姜切好备用。
焯水
将清水烧开,放入鸡翅过一下沸水,捞出后冲洗干净,沥干水分。
腌制
在装有鸡翅的碗里倒入适量酱油、胡椒粉和一小勺白糖,腌制40分钟,期间给鸡翅翻身几次,使鸡翅两面都足够入味。由于酱油已经带有咸味,因此不需要额外再放盐。
准备电饭锅
在电饭锅的底部和四周刷上一层薄薄的植物油。
把姜片和香葱铺在锅底垫底。
烹饪
把腌好的鸡翅放入电饭锅里,之前腌制时碗里的那些酱油汁也一起倒进去。
盖上锅盖,按下煮饭键。
等到电饭锅跳闸至保温情形,打开锅盖,把鸡翅翻到另一面,接着盖上盖子再次按下煮饭键,当电饭锅再次跳至保温情形即可。
小贴士:
鸡翅两面划刀可以使其更容易入味。
酱油的咸味足够,不需要额外放盐。
腌制时刻可以根据个人口味调整,腌制时刻越长,鸡翅越入味。
怎么样?经过上面的分析步骤,你就可以轻松制作出美味的鸡翅,而且不需要复杂的腌制和繁琐的步骤。希望这个技巧能帮助你快速享受美味的鸡翅!
笔者