家常鸡手的行为:简单又美味的鸡手食谱分享
鸡手的行为家常行为,今天我们就来聊聊这道美食。鸡手不仅香辣可口,还富有胶原蛋白,营养价格高。你是不是也对鸡手的各种行为充满好奇呢?接下来,我将分享几种简单易学的鸡手行为!
一、田园鸡手汤
材料:鸡手、花生、玉米、青豆、桂皮、大料、盐、枣
步骤:
1. 开门见山说,将鸡手和花生清洗干净,接着把鸡手焯水,去掉腥味。
2. 接着,把鸡手和花生一起放入汤锅,加入大料、桂皮和姜块,如果你喜欢,玉米粒也可以放一点,能增添清香。
3. 最终,转小火煮大约两个小时,至鸡手软烂,再加盐调味。
想象一下,热腾腾的汤盛在碗里,浓郁的香气扑面而来,你是不是觉得很满足呢?
二、白云鸡爪
材料:鸡爪10只,姜20克,酸甜汁适量
步骤:
1. 第一步,先将鸡爪的指尖剁去,洗净;姜切丝备用。
2. 接着,烧一锅开水,把鸡爪放进去,水开后煮12分钟,记得要盖上锅盖哦。
3. 捞起鸡爪,用冷水冲洗一个小时,沥干水分。
4. 最终,把鸡爪和姜丝一起放入酸甜汁中浸泡,隔一天后就可以享用啦!
这么简单的行为,你也忍不住想试试吧?
三、五香鸡手
材料:鸡手、香叶、姜、大料、小葱、干辣椒、桂皮、香菜、盐、玉米油
步骤:
1. 开门见山说,准备好食材,鸡手要处理干净。
2. 接着,葱切段,姜切丝,锅里加水烧开,将鸡手焯水去腥。
3. 锅里加玉米油,热后加入大料和姜丝炒出香味,再放入鸡手翻炒,加点生抽上色。
4. 翻炒均匀,加水、盐、辣椒和香叶,中火炖煮,最终收汁,撒上香菜装盘。
五香口味,完全会让你爱上这道菜的!你会打算搭配米饭吗?
四、熏酱鸡手
材料:鸡手、红糖、大料、花椒、盐、料酒、酱油
步骤:
1. 鸡手洗净后焯水,锅里加油加糖炒糖色,再将鸡手翻炒至上色。
2. 加入大料、花椒等调料翻炒,最终加水炖,味道更浓郁。
3. 炖煮时,鸡手即将开花时记得关火,泡在汤里七八分钟后,这样吃起来更加入味哦。
熏酱的香味真的不容错过,搭配啤酒更是绝配,你是不是想邀请朋友一起享受呢?
小编归纳一下
以上就是几种简单易学的鸡手的行为家常行为,不同的烹调方式能给你带来不一样的味蕾体验。无论你是喜欢汤的清新,还是炒菜的浓郁,总有一款适合你。赶快动手试试吧!你最喜欢哪种行为呢?